咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法 - 咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做

“咖喱土豆牛肉煲仔飯”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟

• 1、備齊原料，切好，牛肉加鹽和澱粉醃製一會，加橄欖油拌勻；

• 2、炒鍋放油，放土豆和胡蘿蔔；

• 3、炒制金黃色，出鍋；

• 4、炒鍋放少許油，放入牛肉炒至變色；

• 5、放蔥頭、油咖喱；

• 6、油咖喱；

• 7、放少許水，翻炒至汁濃；

• 8、煲好的米飯；

• 9、炒好的菜蓋澆到米飯上；

• 10、上桌，香噴噴的咖喱土豆牛肉煲仔飯。