潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法 - 潮汕牛肉丸炒小芹菜怎麼做
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法步驟
1、準備對半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜頭、薑片、小米辣備用。(不喜歡芹菜的可以放其他的配菜也是可以的)
2、起鍋燒油,炸一下牛肉丸金黃撈出備用,這樣會比較香。(也不不炸直接炒)
3、另外起鍋燒油下蒜頭、薑片、小米辣爆香。(一定要把蒜頭爆至金黃,這樣比較香)
4、下牛肉丸和小芹菜,加入適當的鹽和一點點開水。
5、翻炒1-2分享左右就可以出鍋了,一道簡單美味顏值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦~