肉炒紫甘藍四季豆的做法 - 肉炒紫甘藍四季豆怎麼做

“肉炒紫甘藍四季豆，營養搭配更豐富！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒紫甘藍四季豆的做法步驟

• 1、適量紫甘藍切絲，四季豆去兩端跟蒂角，抽老絲，用熱水焯一下，控幹水分！

• 2、豬肉切絲！蔥姜適量切末！

• 3、鍋裏適量油，蔥姜爆鍋，加入適量十三香，耗油，醬油，放入肉絲炒熟！

• 4、韭菜切段一起和紫甘藍四季豆放入鍋裏，加適量鹽，翻炒，炒好出鍋！

• 5、成品！

• 6、成品！

小竅門

蔬菜翻炒不宜時間過長，影響口感！