紫甘藍炒藕的做法 - 紫甘藍炒藕怎麼做

“秋天適合吃些養生菜，低脂少油少鹽，這道紫甘藍炒藕就很符合，營養健康又美味！多吃也不會長肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍炒藕的做法步驟

• 1、食材，嫩藕，紫甘藍

• 2、藕洗淨，去皮

• 3、都切絲備用

• 4、起鍋，下入橄欖油，冷油下蒜炒香

• 5、倒入食材，翻炒

• 6、全程大火快速炒制，烹些米酒，加點鹽，炒熟即可！

• 7、成品！

• 8、成品！美味零負擔！妥妥的健康菜！

小竅門

此菜需全程大夥翻炒，快速成熟才幹香可口！用橄欖油更健康美味！