熱菜 胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法 - 胡蘿蔔芋頭煮豬尾怎麼做 來源:飄香吧 8.93K “這菜貼秋膘菜,我家娃爸超喜歡。按他說得這菜是下酒也好配飯也佳,朋友們喜歡也可以試一下哦。” 食材明細主料豬尾 (3條)芋頭 (500克)胡蘿蔔 (2個)輔料玉米油 (適量)細鹽 (適量)料酒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)幹辣椒 (適量)桂皮 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法步驟1、備好所用食材,豬尾用細鹽先鹽醃製一下。2、鍋里加水,清洗好的豬尾下鍋再焯制。3、將焯好的豬尾出鍋,洗鍋重新加油,將生薑及桂皮辣椒幹下鍋爆香。4、再將焯好的豬尾下鍋炒至表皮焦乾。5、將芋頭胡蘿蔔去皮改刀下鍋同炒出味。6、再加入清水,水量要大一點,上蓋燜煮至食材熟透。7、加入細鹽,料酒調味。8、最後加入蔥段及胡椒粉提鮮就可以。9、這樣子一份鮮香的胡蘿蔔芋頭煮豬尾就完成啦。 芋頭 胡蘿蔔 胡蘿蔔芋頭煮豬尾怎麼做 胡蘿蔔芋頭煮豬尾怎麼做好吃 胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法步驟 胡蘿蔔芋頭煮豬尾的最正宗做法 胡蘿蔔芋頭煮豬尾的做法 胡蘿蔔芋頭煮豬尾 豬尾 胡蘿蔔芋頭煮豬尾的家常做法