胡蘿蔔刀切饅頭的做法 - 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做

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胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (300克)
  • 胡蘿蔔汁 (180克)
輔料
  • 酵母 (5克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔刀切饅頭的做法步驟

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔汁中放酵母溶化。

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    2、然後倒入麪粉中攪拌。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第4張

    3、揉成光滑的麪糰進行發酵。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第5張

    4、發酵至2倍。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第6張

    5、排空氣揉成長條。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第7張

    6、然後切小段。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第8張

    7、切好的小段放蒸隔上醒20分鐘。

  • 胡蘿蔔刀切饅頭的做法 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做 第9張

    8、鍋中放水煮開,放入鍋中蒸10分鐘。

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    9、蒸好關火燜5分鐘即可。

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    10、成品圖。

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