蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法 - 蟹肉棒燈椒炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：燈椒、雞蛋、蟹肉棒。

• 2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。

• 5、放在案板上切成小塊，待用。

• 6、將蟹肉棒拆開包裝，取出5根撕去包裝紙放在案板上。

• 7、切開，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 9、接着，利用炒蛋的油下入切好的燈椒和蟹肉棒翻炒翻炒至燈椒斷生。

• 10、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 11、最後，加點鹽、雞精。

• 12、調味炒勻，即可。