蟹肉炒蛋的做法 - 蟹肉炒蛋怎麼做

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蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 蟹肉棒 (100克)
  • 蟹味菇 (50g)
輔料
  • 大蔥 (半個)
調料
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 醬油 (1大匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 香油 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹肉炒蛋的做法步驟

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第2張

    1、1,材料備齊。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第3張

    2、2,雞蛋打散,大蔥斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切條。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第4張

    3、3,鍋內放油,先炒軟大蔥,蟹味菇,蟹棒條。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第5張

    4、4,加入料酒和鹽,黑胡椒。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第6張

    5、5,倒入蛋液翻炒。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第7張

    6、6,加入生抽,香油拌勻後關火。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎麼做 第8張

    7、7,出爐表面可以撒少許黑胡椒碎裝飾!

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