青椒五花肉炒雞蛋的做法 - 青椒五花肉炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

青椒五花肉炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗切片）、雞蛋、青椒。

• 2、將雞蛋打入蛋液。

• 3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。

• 6、隨後，再到點油燒熱、下入五花肉翻炒翻炒至變色。

• 7、接着，加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。

• 11、最後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。

• 12、調味炒勻即成。