鹹青團是什麼你知道嗎？

一說起清明時節吃的美食，大家可能會想起糉子，其實還有一種美食，是我們江南地區清明節人們所喜歡吃的美食，那就是青團，青團也分成甜、鹹青團，那鹹青團是什麼呢?今天我就來告訴大家。

鹹青團是什麼你知道嗎

青團是江南地區每逢清明都會吃的一種時令小吃，憑藉濃郁的清香和軟糯的口感，贏得了大家的喜愛，也擁有悠久的歷史，是當地的傳統特色小吃，流傳的久了，就也有了流派和分支，也根據每個人喜愛的口味都大不相同，青團也根據口味分成了鹹青團和甜青團，每一種口味的青團都有一種獨特的美味。

鹹青團和甜青團的形狀大多數也都有區別，鹹青團大多數都是做成餃子的形狀，甜青團大多數是做成圓圓的球形，很好區分。也有很多地區雖然沒有形狀的區分，但是也會給人們容易來區分甜青團和鹹青團的特點，比如鹹青團上會帶有芝麻而甜青團上沒有，這樣人們就會很好的區分鹹甜青團。

鹹青團是用艾草做成的，而艾草又具有豐富的營養價值，有消火、驅寒、祛溼等多種功效，同時也能起到美容養顏的功效。

甜青團吃起來香甜美味，鹹青團吃起來口味獨特，雖然口味不一樣，但是吃起來都軟糯可口，皮薄餡大讓人吃起來回味無窮。因爲青團獨特的美味，讓人們喜愛，所以現在也不只是在清明時節才能吃到美味的青團，現在只要大家想吃隨時隨地都可以吃到，網絡也很發達，大家不想自己在家做的話，也可以在網上購物或者去附近的甜品店蛋糕店去購買，大多數時間都會有的。

看完這一篇文章之後大家知道什麼是青團和鹹青團了嗎?他們的區別大家都知道了嗎?知道之後也可以告訴自己身邊的人，讓大家都好好區分青團和鹹青團，瞭解一下我們中華文化的傳統美食。