娃娃菜炒蝦仁的做法 - 娃娃菜炒蝦仁怎麼做

“微麻，微辣，蝦仁Q嫩，鮮美適口。超下飯呢😋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

娃娃菜炒蝦仁的做法步驟

• 1、冰蝦仁解凍，適量鹽，胡椒粉，料酒抓勻微醃。

• 2、娃娃菜切菱形片。

• 3、青紅椒切菱形片。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，麻椒炒香。

• 5、娃娃菜和青紅椒放入翻炒斷生。

• 6、蝦仁倒入翻炒幾下。(蝦仁不能炒老)

• 7、適量鹽，雞精調味。

• 8、勾入適量水澱粉，湯汁掛滿蝦仁娃娃菜，關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。