鮮蝦娃娃菜面的做法 - 鮮蝦娃娃菜面怎麼做

食材明細

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• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

鮮蝦娃娃菜面的做法步驟

• 1、蝦解凍，剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線)，廚房紙巾儘量吸乾水分，鍋中加油燒熱，放薑片，放入蝦煸炒，放少許料酒，邊炒邊按壓蝦頭，擠出蝦油。(放入蔥花和蒜片)

• 2、蝦炒至完全變色後加入切好的娃娃菜絲大火炒，炒到娃娃菜變透明時加入適量的鹽、糖及生抽。

• 3、加適量清水煮沸。

• 4、加入麪條和火腿絲，直到麪條煮熟即可。

• 5、撒上蔥花和芝麻，就完成了。

• 6、完成。

• 7、成品圖(今天做的有點多，蝦沒翻上來😍)，以上就是我很喜歡的鮮蝦娃娃菜面啦。