有關金糕拌京白的精選大全

2024-02-26 ““金糕”既山楂糕的尊稱，呵呵，過去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕，是因爲這種美食是在清代由宮廷御膳房所研製的。那時的宮禁很嚴，尤其在雍正皇帝時期對內廷的約法相當嚴格，後宮裏的嬪妃和宮女們也很少得到...

2024-02-28 食材明細主料蓮藕（1段）京糕（適量（山楂糕））輔料番茄沙司（2勺）糖（3勺）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）京糕藕片的做法步驟1、將蓮藕去皮洗淨切成兩截，然後把京糕切成條狀，塞入藕中，填實後放入蒸鍋中。2、在碗中放入2勺番茄沙司，3勺...

豬肉辣白菜炒金針菇拌麪的做法 - 豬肉辣白菜炒金針菇拌麪怎麼做

2023-12-31 “一個人吃飯的好處就是，做自己喜歡吃的食物。”食材明細主料掛麪（50克）辣白菜（100克）金針菇（150克）豬肉（30克）食鹽（小許）雞精（小許）韓式辣醬（小許）輔料胡蘿蔔（小許）韭菜（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉辣白菜炒金針菇拌麪的...

老乾媽拌圓白菜金針菇的做法 - 老乾媽拌圓白菜金針菇怎麼做

2023-12-28 “今天推薦一道蒸菜——老乾媽拌圓白菜金針菇，這菜就吃的一個脆嫩勁兒，所以別蒸太長時間，除非牙口不好只能吃爛乎的。出鍋後淋適量蒸魚豉油或者生抽，再淋點口感清甜的米醋，光這倆調料其實就挺好吃的了，只是白不拉嘰看着沒食...

小金鉤拌白菜怎麼做美味好吃

2019-11-21 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量金鉤海米：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量輔料生抽：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.白菜切絲，胡蘿蔔絲，香菜末2.海米洗淨，加醋浸泡3.加少許生抽，鹽，香油，蒜泥，...

老北京金糕的做法 - 老北京金糕怎麼做

2024-01-13 “前幾天做的炒紅果吃的差不多了想給家人換換口味，剩下的過篩加糖做出老北京山楂糕，想不到更受歡迎。外面買的山楂糕都有不少添加劑，“山梨酸鉀”、“苯甲酸鈉”，防腐劑增稠劑看的人眼花繚亂的。其實山楂富含豐富的果膠咱...

京糕蘿蔔的做法心心相映--京糕蘿蔔京糕蘿蔔怎麼做

2024-02-28 食材明細主料白蘿蔔（適量）京糕（適量）輔料白砂糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京糕蘿蔔的做法步驟1、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊，再切成長條。2、再將白蘿蔔切成見方塊，加入一勺白糖拌勻，再加入2-3勺白醋，...

茭白黃金針菇拌麪藕的做法 - 茭白黃金針菇拌麪藕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料茭白（1株）面藕（110克）黃金針菇（100克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白黃金針菇拌麪藕的做法步驟1、食材：茭白、面藕、熟的黃金針菇。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...

黃金糕的做法黃金滿盤——黃金糕黃金糕怎麼做

2024-02-29 “每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉糉一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃，很香呢··”食材明細...

涼拌金針菇的做法萬能涼拌汁，涼拌金針菇涼拌金針菇怎麼做

2024-01-02 “今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇，這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上，不止是金針菇，其他的菌菇類也能這麼涼拌，夏天不喜歡吃熱的菜，就想來點酸辣爽口的涼菜，做這個最適合了。”食材明細主料金針菇（適量）輔料芹菜（適量）小米...

金湯白菜年糕的做法 - 金湯白菜年糕怎麼做

2023-12-26 食材明細主料年糕（適量）白菜（適量）輔料金湯包（半包）調料食用油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）金湯白菜年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段。2、葉子撕小塊。3、年糕洗一下，切成小段。4、金湯包備用。5、熱鍋入油，放入...

涼拌金針菇的做法涼拌金針茹涼拌金針菇怎麼做

2024-02-24 食材明細主料金針茹（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水中3、蓋上鍋蓋煮一分鐘4、撈出立...

乾貝扒京白的做法鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做

2024-03-01 “北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸扒還有燒扒，做法雖各異，但大同小異...

小白菜金針菇拌蝦仁的做法 - 小白菜金針菇拌蝦仁怎麼做

2023-12-27 “酸辣爽口又減脂。”食材明細主料小白菜（適量）金針菇（適量）蝦仁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜金針菇拌蝦仁的做法步驟1、小白菜洗乾淨，切小段。2、金針菇去根部...

金糕白菜拌梨絲的做法童年的味道金糕白菜拌梨絲金糕白菜拌梨絲怎麼做

2024-01-13 “說起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆，伴着金糕絲的酸甜，又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少，爸爸今天買的鴨梨汁多無渣，酸甜適中，家裏的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定涼菜就是金糕白菜拌梨絲了...

京糕梨絲的做法 - 京糕梨絲怎麼做

2024-02-05 “京糕，就是我們平常說的山楂糕。山楂不僅能助消化，除了消食外，還有抗衰老作用。現在正處於季節轉換的時期，很多人會咳得厲害，而梨可以止咳。這一道用京糕拌梨絲，不但對和咳嗽有一定的食療作用，還可以刺激一下我們因身體不適...

大白菜拌金針菇的做法 - 大白菜拌金針菇怎麼做

2024-01-11 “鮮美的金針菇和爽嫩的大白菜相結合會有怎樣的口感呢？我倒要試試看。”食材明細主料大白菜（一棵）金針菇（150g）蒜頭（兩顆）輔料生抽（適量）生粉（一匙）味精（少許）鹽（適量）花生油（適量）清水（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大...

京糕條的做法自己做京糕條京糕條怎麼做

2024-01-08 “小區裏有很多的紅果樹。紅果熟了的時候一串串的好看極了，摘了一些回家做了紅果醬和京糕條。”食材明細主料紅果（2斤）輔料白糖（1斤）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）京糕條的做法步驟1、紅果去核，洗淨。放入煮鍋中，加...

紅拌白蘿蔔金針菇的做法 - 紅拌白蘿蔔金針菇怎麼做

2024-01-08 “秋冬季防燥要"潤肺，潤肺，潤肺"，重要的事情說三遍。白蘿蔔物美價廉，止咳化痰，潤肺。金針菇對兒童智力發育，身高的增長都有促進作用，所以也叫增智菇。還對癌細胞有抑制作用，抗癌，平常不妨多吃點。”食材明細主料白蘿蔔（一塊）金...

金糕拌雪梨的做法京味兒開胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎麼做

2024-02-28 “過去，在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜，叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即爲“山楂糕”，清朝滿族把它叫做“金糕”，也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單，但它出自宮廷和官府，因此身價倍增！“金糕”就是用山...

涼拌金針菇的做法涼拌菜（１２）涼拌金針菇涼拌金針菇怎麼做

2024-02-26 “”食材明細主料金針菇（３兩）黃瓜（半根）胡蘿蔔（五六片）輔料香蔥（２根）蒜（２瓣）配料生抽（１勺）醋（２勺）蜂蜜（1/2-1勺）花椒（１０粒）植物油（２勺）耗油（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇：洗淨，開水焯１分鐘，過冷水2、黃瓜切絲放...