肉末麪筋炒梅豆的做法 - 肉末麪筋炒梅豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末麪筋炒梅豆的做法步驟

• 1、材料：梅豆、麪筋、肉末

• 2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。

• 3、將梅豆摘洗乾淨。

• 4、撈出待用。

• 5、將清洗好的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入麪筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。

• 9、然後，加少許生抽。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。