荷蘭豆炒麪筋的做法 - 荷蘭豆炒麪筋怎麼做

“微辣，鹹鮮下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒麪筋的做法步驟

• 1、麪筋洗一下。

• 2、切成薄片。

• 3、姜蒜，小米椒。

• 4、荷蘭豆擇洗淨。

• 5、改刀。

• 6、開水中焯至變綠撈出。

• 7、鍋內適量油燒熱，姜蒜，小米椒，花椒炒香。

• 8、麪筋片倒入，翻炒兩下，倒入半勺開水。

• 9、荷蘭豆倒入。

• 10、翻炒幾下。

• 11、適量鹽，雞精調味。

• 12、翻炒均勻關火盛盤。

• 13、成品。

• 14、成品。