熱菜 五花肉蒸榨菜的做法 - 五花肉蒸榨菜怎麼做 來源:飄香吧 5.4K 食材明細主料五花肉 (200g)榨菜 (2包)輔料蔥花 (少許)醬油 (1匙)蠔油 (1匙)白酒 (1匙)胡椒粉 (1茶匙)雞精 (1匙)生粉 (1茶匙)香油 (少許)鹹香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)五花肉蒸榨菜的做法步驟1、準備五花肉200克(去皮,喜歡肥點的就選前面段),榨菜2包。2、將五花肉切成1毫米左右薄片(如果覺得難切,可先將肉速凍10多個鐘然後再切)。3、放入開水中燙至剛變色,即可倒出,過涼水洗淨。4、加蠔油、醬油、胡椒粉、雞精、白酒及生粉拌勻,滴入少許香油醃製十分鐘。5、均勻鋪在平底盤上,再擺上洗過水的榨菜。6、水燒開,大火隔水蒸八分鐘,開蓋撒上蔥花即可。 五花肉蒸榨菜的家常做法 榨菜 五花肉蒸榨菜 五花肉蒸榨菜的最正宗做法 五花肉 五花肉蒸榨菜的做法步驟 五花肉蒸榨菜的做法 五花肉蒸榨菜怎麼做 五花肉蒸榨菜怎麼做好吃