鹽焗幹鍋生蠔的做法 - 鹽焗幹鍋生蠔怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗幹鍋生蠔的做法步驟

• 1、開啟箱裝的生蠔。

• 2、一個個的用刷刷乾淨清水沖洗乾淨備用。

• 3、蒸鍋底放入兩碗清水加上蒸碟後放入生蠔。

• 4、然後在生蠔上撒滿鹽，，，蓋鍋，開蒸。

• 5、大火煮開後轉中火燜四分鐘就可以開鍋開吃啦！

• 6、怕鹹的可以用鍋底的水浸泡一下去去鹽！

小竅門

1、冰過的生蠔很多細菌一定要洗刷乾淨哦！
2、要煮沸後才吃，不可以生吃哦！