雞腿煲的做法 - 雞腿煲怎麼做

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雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做

主料:雞腿200克,
輔料:洋蔥50克,
土豆50克,
紅薯50克,
豆腐皮50克,
佐料:青椒一個,
大蒜5瓣,
乾紅椒5個,
薑絲5克,

食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
  • 土豆 (半塊)
  • 紅薯 (一個)
  • 豆腐皮 (半塊)
  • 青椒 (1個)
  • 乾紅椒 (6個)
  • 洋蔥 (半塊)
  • 青蝦 (6只)
  • 蓮菜 (半塊)
輔料
  • 蠔油 (3勺)
  • 郫縣豆瓣醬 (3大勺)
  • 雞公煲料 (20g)
  • 香油 (5g)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞腿煲的做法步驟

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第2張

    1、準備輔菜,可根據自己口味選擇用菜。

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第3張

    2、切好輔菜。

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第4張

    3、洗好並切好輔材。

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第5張

    4、將雞腿洗淨。

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第6張

    5、用雞公煲料醃製15分鐘。

  • 雞腿煲的做法 雞腿煲怎麼做 第7張

    6、出鍋時匯入香油。

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