臘肉炒香菇的做法 - 臘肉炒香菇怎麼做

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臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做

食材明細

主料
  • 臘肉 (75g)
  • 胡蘿蔔 (100g)
  • 香菇 (150g)
輔料
  • 花生油 (1勺)
調料
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘肉炒香菇的做法步驟

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第2張

    1、臘肉切片用水泡片刻。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第3張

    2、香菇去蒂洗淨切塊。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第4張

    3、把香菇用開水焯一遍。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔去皮切片。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第6張

    5、炒鍋放油燒熱,放入臘肉蔥薑末煸炒出香味。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第7張

    6、放入胡蘿蔔香菇翻炒。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第8張

    7、放入生抽,醋蒜末翻炒均勻即可。

  • 臘肉炒香菇的做法 臘肉炒香菇怎麼做 第9張

    8、成品圖。

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