紅椒香菇炒肉的做法 - 紅椒香菇炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒香菇炒肉的做法步驟

• 1、香菇去掉柄，焯水瀝乾切成片。紅椒和姜蒜洗切好，瘦肉切成片要，用生抽和花生油醃好。

• 2、鍋預熱，倒油，放入姜蒜，再放入辣椒，翻炒一分鐘。加鹽炒勻。

• 3、將辣椒鏟到一邊，放入豬肉翻炒。

• 4、將豬肉炒到九成熟。

• 5、倒入香菇翻炒均勻。

• 6、炒到入味。

• 7、裝盤。