清炒地瓜葉子的做法 - 清炒地瓜葉子怎麼做
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“地瓜葉可以像一般的蔬菜那樣炒來吃,也可以像涼菜那樣拌着吃。家裏剩下的地瓜,我就自己試着水培,長的不錯,今天就剪了一些,這是第三次收穫了,味道滑滑的,很嫩啊,有點和吃空心菜差不多。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒地瓜葉子的做法步驟
1、水培的地瓜
2、這是第三次收穫,每次收穫一盆,可以炒一盤子
3、地瓜葉子洗淨,控幹水
4、鍋放油,加入大蒜粒炒香後
5、加入鹽、地瓜梗,加蠔油,大火翻炒
6、最後加香油調味,很清香哦