香腸雜燴烤菜的做法 - 香腸雜燴烤菜怎麼做

“用烤箱偷個懶，簡簡單單做個大菜充門面。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸雜燴烤菜的做法步驟

• 1、備好所需食材

• 2、將培根包裹脆皮香腸，紅甜椒對半切，番茄、蘋果切瓣，洋蔥切塊後依次鋪排在烤盤中後撒上適量鹽、黑胡椒碎、檸檬皮碎、迷迭香後淋入適量橄欖油

• 3、烤箱以200度中上火烤1小時至蘋果酥軟

• 4、法式鮮奶油拌入適量紅甜椒碎、少許橄欖油拌成生菜醬汁

• 5、將腰果小火幹煎至金黃後碾碎

• 6、生菜撕碎後淋入奶油醬汁撒上少許腰果碎。

小竅門

如超市買不到白香脂醋和法式鮮奶油，可以用果醋及奶油醬代替。不過口感略有些不同，影響不大。