熱菜 雞蛋蝦仁炒番茄的做法 - 雞蛋蝦仁炒番茄怎麼做 來源:飄香吧 2.61W “番茄炒蛋估計每個小孩都愛吃,我家女兒特喜歡,有番茄她都會多吃半碗飯。” 食材明細主料番茄 (10個)雞蛋 (5個)蝦仁 (10來個)輔料蒜 (2瓣)鹽 (1/4茶匙)糖 (1大匙)油 (2大匙)醃料料酒 (1茶匙)生粉 (2茶匙)玉米油 (1茶匙)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋蝦仁炒番茄的做法步驟1、番茄去皮切塊。(我用削皮刀去皮,又快又好,不過只適用於較硬的番茄,太熟太軟的不行哦。)2、蝦仁解凍,擠幹水,用料酒,油,生粉醃10分鐘。3、雞蛋打散。4、蒜用刀拍扁去皮。5、鍋放1大匙油燒熱,下蝦仁煎至7-8分熟,盛起備用。6、原鍋把雞蛋打熟,盛起備用。。7、鍋放1大匙油燒熱,把蒜爆香。8、下番茄炒軟身。9、下鹽和糖炒勻。我家喜歡吃甜酸口味的,所以放糖多點。)10、放入蝦仁,雞蛋。11、炒勻即可。12、很下飯開胃的菜。 雞蛋蝦仁炒番茄的做法 雞蛋蝦仁炒番茄的最正宗做法 番茄 雞蛋蝦仁炒番茄的家常做法 蝦仁 雞蛋蝦仁炒番茄怎麼做 雞蛋蝦仁炒番茄的做法步驟 雞蛋蝦仁炒番茄怎麼做好吃 雞蛋 雞蛋蝦仁炒番茄