番茄炒蝦仁的做法 - 番茄炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

番茄炒蝦仁的做法步驟

• 1、食材：番茄、蝦仁（已去蝦線清洗）。

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將番茄清洗清洗撈出。

• 5、放在案板上劃個十字刀。

• 6、放入大盆裏，用開水泡一會兒，去皮。

• 7、放在案板上切成塊。

• 8、起鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒翻炒。

• 9、接着，合入蝦仁翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、調味炒勻即成。