花菜炒香菇的做法 - 花菜炒香菇怎麼做

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花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做

食材明細

主料
  • 花菜 (450g)
  • 香菇 (30g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • (3瓣)
  • 辣椒 (3只)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

花菜炒香菇的做法步驟

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第3張

    2、花菜洗淨後掰小朵。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第4張

    3、香菇泡發後洗淨切片

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第5張

    4、蒜切末,辣椒切圈。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第6張

    5、鍋中燒水,水開後放入花菜煮2分鐘,撈出。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第7張

    6、鍋中熱油,5成熱時放入蒜,辣椒爆香。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第8張

    7、放入香菇翻炒2分鐘。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第9張

    8、放入花菜翻炒片刻,加入少許水,翻炒2分鐘。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第10張

    9、加入生抽調鮮。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第11張

    10、放入適量鹽拌均勻即可。

  • 花菜炒香菇的做法 花菜炒香菇怎麼做 第12張

    11、成品

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