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“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。草菇還能消食去熱，...
“芥菜清肝明目，與雞肉煮湯，健脾養胃，解毒消腫，增強免疫力，秋日乾燥，宜多喝湯水。”食材明細主料雞肉（200g）芥菜（2顆）輔料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞湯的做法步驟1、準備的食材（雞肉用於木耳蒸雞了，做湯取雞爪...
食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（50克）蟲草菇（25克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇榨菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、蟲草菇（已清洗）2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下...
“老人家種有芥菜，那種小棵薄梗的那種，苦味很足，我覺得做湯還可以，不過湯也是苦味十足，有次我家老二也許是比較渴，端起桌上的芥菜湯就喝，咕嚕咕嚕喝了幾口，長嘆一聲“好苦”😂，那次還是純芥菜湯，沒加別的！我都不想喝。”食材明細...
食材明細主料芥菜（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）小蔥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇芥菜包的做法步驟1、麪粉與酵母混合，加水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹放溫暖處發酵。2、...
“在廣東喜歡用大芥菜煲番薯湯，我自己種的只是普通芥菜而已，用來煲番薯其實也很不錯的。”食材明細主料番薯（適量）輔料芥菜（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯芥菜湯...
“平時吃菜心、生菜都吃慣了，今天就來做一個紫薯芥菜湯轉一轉口味，味道真的不錯，希望大家喜歡。”食材明細主料紫薯（2個）芥菜（500克）輔料花生油（適量）鹽（6克）糖（2克）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芥菜湯的做法步驟1、準備...
“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原，具有滋陰...
食材明細主料芥菜（1棵）鴨蛋（6個）姜（1塊）花生油（3勺）輔料鹽（1勺）雞粉（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜蛋湯的做法步驟1、材料2、芥菜洗淨切段3、雞蛋加生抽打勻4、鍋燒熱倒油，放薑末爆香5、放芥菜梗小炒一...
“美美的草菇適合脾胃虛弱的人，夏天吃點可以增強免疫力。是雞湯的好搭檔。”食材明細主料雞肉（0.8kg）草菇（適量）輔料蓮子（適量）百合（適量）調料姜（少量）料酒（2勺）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）草菇雞湯的做法步驟1、雞肉...
“芥菜有潤肺止咳、化痰、促進消化的功效，還可提神醒腦。用芥菜做湯，清爽美味，清香撲鼻，使人神清氣爽。”食材明細主料芥菜（200g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（5g）鹽（3g）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜雞蛋湯的做法步驟1...
“十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯，沒有鹹蛋，就用雞蛋加鹽代替了，純屬懶人湯，呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜（八兩）輔料雞蛋（兩個）配料姜（兩片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜湯的做法步驟1、...
食材明細主料芥菜（350g）輔料車螺（500g）水（1500毫升）姜（一小塊）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜車螺湯的做法步驟1、一小塊姜拍碎，1500毫升水煮。2、煮開。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放車螺。6、煮熟調...
“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因爲放入了兩種魚所以就統稱爲海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克）肉（50克）芥菜（100克）輔料薑片（1塊）蔥段...
“這道是廣式的家常滾湯，簡單又實惠，芥菜解毒消腫、止痛明目，鹹蛋滋陰除熱，此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜（1把）鹹鴨蛋（1個）輔料清水（適量）調料食用油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料芥菜（適量）皮蛋（1個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）枸杞（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯芥菜的做法步驟1、準備好食材。2、芥菜，姜蒜，皮蛋洗淨切細。3、鍋內燒開水，放幾滴花生油焯一下芥...
“這是LG家鄉的一道經典菜，既是湯也是菜。家鄉菜讓人懷念，不是因爲它是山珍海味，也不是因爲用料名貴，它代表了家鄉，是遊子對家鄉的思念之情。有一個朋友是LG的同鄉，當他吃到這菜的時候，感嘆地說：“真是滿足又幸福！”此傢伙家裏...
“一鍋裏有菜，肉，湯，非常好的組合”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨頭，煲湯後肉質比較嫩滑。3、先將豬...
食材明細主料乾貝（10顆）花菇（8個）芥菜（半個約300g）蝦米（10g）臘腸（1條）輔料雞粉（少量）骨湯（一碗）蒜頭（兩顆）食用鹼（少許）薑片（兩小片）白糖（少量）魚露（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菇燜芥菜的做法步驟1、食材。花菇，乾貝，蝦米先提前浸...
食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）瘦肉（適量）芥菜（適量）杏鮑菇（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芥菜菌菇餡餅的做法步驟1、麪粉加南瓜泥和成偏軟的麪糰，用保鮮膜包裹好餳發1個小時2、芥...
“在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒着吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。”食材明細主料芥菜（1斤）輔料蒜片（...
“下火、開胃又醒腦，簡單美味的快手湯。”食材明細主料芥菜（300g）輔料瘦肉（100g）調料姜（2片）鹽（2g）味精（1g）蔥油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜肉絲湯的做法步驟1、將瘦肉切成薄片。2、放少許蔥油、鹽，抓拌均勻。3、鍋...
“朋友送了些雞骨架子給我，冰箱又放不下，只好馬上去院子摘些芥菜回來煲了這個簡單的湯。”食材明細主料雞骨架（800克）輔料芥菜（500克）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞骨芥菜湯的...
食材明細主料芥菜（適量）香菇（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒香菇的做法步驟1、香菇、芥菜洗淨。2、香菇切片，姜切絲。3、芥菜切細。4、鍋中放油下入薑絲小火煸香，放入香菇翻炒...
食材明細主料海魚（適量）芥菜（適量）輔料薑絲（適量）味噌湯塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜魚湯的做法步驟1、海魚洗乾淨擦乾水分放入油鍋裏煎。2、一邊煎至金黃色後翻過另一邊繼續煎，同時把薑絲也放入。3、然後...
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