土豆亂燉的做法 招待客人必備快手菜-超級無敵好吃的家常菜-土豆亂燉 土豆亂燉怎麼做
來源:飄香吧 2.48W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆亂燉的做法步驟
1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔和黃瓜洗淨切塊備用。
2、買回來的雞胸肉切塊,倒入適量黑胡椒和生粉抓勻備用,蒜切片。
3、鍋內倒入適量油,放入切好蒜片爆出香味。
4、倒入弄好的雞胸肉,翻炒到變色。
5、倒入切好的土豆塊,放入老抽和生抽翻炒均勻。
6、鍋內倒入適量水,蓋上蓋子中火煮至土豆熟透。
7、放入切好的黃瓜快和胡蘿蔔塊,翻炒至斷生,放入適量的鹽翻炒均勻關火即可。
小竅門
1、煮土豆的時候不要加太多水,因爲加水多了會把土豆煮的很面,不過喜歡土豆麪的可以多加水。
2、蔬菜可以根據自己喜歡的添加。
3、喜歡甜的在炒黃瓜和胡蘿蔔的時候加點糖,不過本人喜歡原汁原味。