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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：250茄子：500粉條：200紅燒肉：150輔料鹽：適量蔥：適量油：適量姜：適量生抽：適量雞湯：600具體步驟1.茄子去皮切塊2.土豆去皮切塊3.熗鍋後倒入土豆、茄子，加...
“豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作爲主要原料，以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作爲配料製作而成的客家菜，口味清淡。”食材明細主料東北豆角（500g）土豆（2個）玉米（1個）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（少量）雞精（適量）小蘇打...
“冷冷的天氣，來鍋熱氣騰騰的豬蹄，不能更贊”食材明細主料豬蹄（半隻）魷魚乾（三隻）玉米（一條）紅蘿蔔（一條）香菇（十個）輔料冰糖（一把）香葉（三四片）草果（一個）八角（三個）桂皮（適量）醬油（三勺）蠔油（一勺）薑片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（兩個）鹹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料彩椒：適量排骨：適量玉米：適量豆角：適量胡蘿蔔：適量土豆：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量東北大醬：適量蔥薑蒜：適量花椒：適量茴香：適量八角：適量香葉：適量桂...
“五花肉是個好東西，小時候總是覺得肥肉多，不喜歡吃，但是老媽會做出紅燒肉，姥姥會做出腐乳肉，奶奶會做出炸酥肉，她們做出的各種五花肉菜餚都在讓我慢慢的接受。以至於，現在的我很喜歡五花肉，無論的家常的五花肉大炒，還是飯店的...
食材明細主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡蘿蔔（100克）蜆子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）蔥（30克）姜（20克）蒜（20克）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（3匙）鹽（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）亂燉大白菜的做法步驟1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料腔骨：2.5斤東北油豆角：1斤土豆：1.5斤老玉米：1根五花肉：半斤輔料蔥段：適量薑片：適量蒜瓣：適量醬油：適量精鹽：適量料酒：適量雞粉：適量大料：適量花椒：適量胡椒粉：適...
“這是一道東北人最愛的菜了，做法很簡單，也很隨意！沒有固定的食材要求，就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢燉出香味來！有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芸豆：300紅燒肉罐頭：1個茄子：400輔料豬油：適量雞精：適量西紅柿：2個大頭菜：適量土豆：3個鹽：適量具體步驟1.芸豆處理好洗乾淨2.茄子切成滾刀大塊3.土豆切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：150黃豆芽：150炸好的豬肉丸子：300白菜：200豆腐：200輔料幹辣椒：5顆老抽：適量姜：適量生抽：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.炸好的豬肉丸子2.熱鍋下油，入豆腐...
“東北人都知道，在數九嚴寒的時候氣溫一下子下降到零下二三十度，如果在這個時候來上一碗香氣撲鼻，熱氣騰騰，而且營養豐富由本人發明的亂燉，弄兩個用火烤糊的辣椒，用手碾碎後放到燙裏，再配上一碗米飯，誒呀！那真是叫個美呀！保證下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：3人份看着辦土豆：一個玉米：2個刀豆：若干條南瓜：一大塊胡蘿蔔：一根圓青椒：一顆輔料姜：一顆蒜：3瓣花椒：10粒八角：2顆鹽：少許油：少許具體步驟1.糯玉米/南瓜/...
““亂燉”是東北農家大鍋菜的看家菜，製作起來既簡單豐盛又好吃，營養也很均衡。最受人們歡迎的是一菜一飯便可解決問題，還省去了盤盤碗碗清洗的煩擾，對上班族是最好的選擇，如再做一碗湯就更美了。有些勤快一些的家庭再外加...
“突然很想吃金針菇，一不小心就買多了·····火鍋吃了還有剩，於是，又做了這道亂燉金針菇，說實話，只是不知道取個啥名字而已······飄走·······”食材明細主料金針菇（適量）大青椒（適量）大紅椒（適量）大蒜（適量）老薑（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300西紅柿：1個豬肉：100土豆：1個輔料花椒粉：適量蔥：適量油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量具體步驟1.大頭菜用手撕成小塊2.西紅柿切塊，土豆切片3.豬肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮豬肉香菇土豆木耳：適量輔料料酒：適量鹽：少許雞精：少許枸杞：適量生薑：適量具體步驟1.豬肉洗乾淨切成塊，香菇和木耳泡水。土豆去皮切塊，浸在水裏。枸杞用水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的番茄土豆排骨亂燉是由番茄土豆排骨一起燉制而成的一道營養湯，製作起來很簡單的哦，大家在哦家中製作的時候可以根據自身的口味加入一些蔬菜來搭配...
“記得從前在老家的時候，很少吃炒菜，基本上吃的都是燉菜；平時比較經常吃的也就是是燉白菜、燉豆角，還有就是亂燉了。我喜歡吃亂燉，尤其喜歡吃媽媽做出來的那個味道。自己在這邊偶爾也會做這道菜，可是怎麼也做不出媽媽做的那...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：150豆角：400豬肉：100胡蘿蔔：100捲心菜：100玉米粒：100小南瓜：150西紅柿：100輔料鹽：適量蒜苗：50油：適量蔥花：適量花椒麪：適量味精：適量具體步驟1.準備好各種...
“各種蔬菜和着雞肉亂燉，營養豐富。”食材明細主料雞肉丁（50g）青豆（20g）洋蔥（1個）土豆（1個）木耳（50g）胡蘿蔔（50g）輔料咖喱醬（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：100大米：100豬肉：100輔料姜：適量雞精：適量小胡蘿蔔：1根土豆：一個蔥：適量鹽：適量醬油：適量水蘿蔔：1個青菜：適量具體步驟1.大米100g洗淨浸泡一下2.將各種食材...
素菜，在夏天是很行銷的，因其味道還有維生素都可以帶給人們好的供養，讓人體保持酸鹼度平衡。那麼若是很多種素菜搭配在一起要怎麼做纔好吃了，及其能帶給體的功效有哪些呢？小編都有爲大家所整理到，以下就讓我們一起來了解一下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：半個幹腸：2根胡蘿蔔：1根西紅柿：2個土豆：1個五花肉：適量豆角：適量輔料鹽：適量蔥：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.食材3.胡蘿蔔土豆切片，豆角焯水。4.西紅柿洋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：300鹹味（豬尾，豬耳，鹹豬肉，家裏有什麼鹹貨都行）：300土豆：少許輔料姜：少許小米椒：3個（喜辣的朋友可以多放牛肉醬：1勺胡蘿蔔：少許大蒜：少許香萊：少許芝麻油：少...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩個土豆：兩個豆角：適量洋蔥：適量西紅柿：適量肉：適量輔料蔥花：適量蒜：適量姜：少許醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備所有食材2.茄子切滾刀塊，土豆切塊，柿子...
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