茶樹菇燒雞的做法 - 茶樹菇燒雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇燒雞的做法步驟

• 1、茶樹菇泡開，洗乾淨，好洗很多遍，因爲非常的髒。我洗了5遍

• 2、用剪刀把根部剪掉

• 3、根部剪掉了，洗乾淨了，再泡水，一個小時

• 4、雞肉去血水，煮5分鐘

• 5、熱鍋冷油，放入姜塊，炒香

• 6、放入雞塊，繼續炒香

• 7、加入生抽，耗油，繼續炒香

• 8、加入茶樹菇，繼續炒

• 9、加入泡菇的水，煮開

• 10、倒入砂鍋

• 11、燜煮30分鐘

• 12、最後加入幾滴香油，少量鹽，就好，這看個人的口味，可加可不加