蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

“家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油生菜的做法步驟

• 1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用。

• 2、調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺。

• 3、蠔油1勺。

• 4、混合均勻備用。

• 5、鍋中放適量的油，放入蒜末炸出香味。

• 6、倒入生菜快速翻炒變軟。

• 7、倒入調製好的料汁。

• 8、翻炒混合，出鍋前加一丁點糖調味，關火。

• 9、蠔油生菜製作完成，鮮香味美，口感爽脆。

小竅門

1.本菜無需放鹽。
2.蠔油生菜需要大火快速翻炒。