胡蘿蔔絲炒黃瓜的做法 - 胡蘿蔔絲炒黃瓜怎麼做

“這個菜看着很素，其實非常有營養哦，胡蘿蔔的維生素B是非常高的。黃瓜是公認的美容品，我沒有放大蒜而是加了薑絲去綜合一下黃瓜的涼性。中午一道簡單又減肥的美食就這樣誕生啦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲炒黃瓜的做法步驟

• 1、材料備好。

• 2、黃瓜切絲。胡蘿蔔切絲。姜切絲。

• 3、坐鍋燒熱下油爆香薑絲。

• 4、放胡蘿蔔下去中火翻炒至軟。大概翻炒3分鐘。

• 5、放點鹽調味。

• 6、適量的生抽。

• 7、放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋。

• 8、成品。

• 9、請輸入做法說明菜譜描述，最多輸入1000字

小竅門

黃瓜絲不宜太早放下去，炒太久會破壞其中的維生素，吃起來會影響口感。黃瓜和胡蘿蔔都是不吸油的。炒這個菜油要儘量的少放。