滷腐皮結的做法 - 滷腐皮結怎麼做

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滷腐皮結的做法 滷腐皮結怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (少許)
  • 老抽 (適量)
  • 八角 (一個)
  • 花椒 (幾粒)
  • 小茴香 (適量)
  • 香葉 (幾片)
  • 桂皮 (一塊)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷腐皮結的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、豆腐皮切細長條

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    3、打成結

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    4、蔥也打成結

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    5、八角、花椒、小茴香、桂皮、香葉、蔥結冷水放入,加少許鹽、老抽,開火

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    6、調味料煮開後,放入豆腐結,再煮20分鐘即可

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    7、一次吃不完,泡在滷水裏,可以吃幾天咯

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