熱菜 胡蘿蔔絲炒肉絲的做法 - 胡蘿蔔絲炒肉絲怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料胡蘿蔔 (一根)豬肉 (適量)輔料料酒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)醬油 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲,提前用料酒、鹽、醬油醃製20分鐘以上。2、胡蘿蔔去皮處理成絲,如果用插菜板請小心不要傷手。3、油熱下姜、蔥。4、加肉絲炒變色,加料酒炒至酒精揮發,盛出。5、鍋內再加一點油,大火爆炒胡蘿蔔絲。加鹽。(肉絲已提前用鹽和醬油醃製,此時鹽不要加多)6、胡蘿蔔絲變軟後加肉絲一起翻炒。7、出鍋前拍一瓣蒜放在裏面。8、裝盤。 胡蘿蔔絲炒肉絲的最正宗做法 胡蘿蔔絲炒肉絲怎麼做 胡蘿蔔絲炒肉絲的家常做法 胡蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟 胡蘿蔔絲炒肉絲的做法 胡蘿蔔 肉絲 胡蘿蔔絲炒肉絲 胡蘿蔔絲炒肉絲怎麼做好吃