黑椒雞絲娃娃菜的做法 - 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做

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黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做

食材明細

主料
  • 娃娃菜 (500克)
  • 雞胸 (1塊)
輔料
  • 青椒 (2個)
  • 紅椒 (適量)
配料
  • 葵花油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黑椒 (1勺)
  • (適量)
  • 老抽 (少許)
  • 澱粉 (適量)
  • 花雕酒 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒雞絲娃娃菜的做法步驟

  • 黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做 第2張

    1、娃娃菜分別將菜幫切絲菜葉切片,青紅椒切絲,雞胸切絲(加適量澱粉和少許老抽拌勻)

  • 黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱,倒油,下雞絲滑油後盛出。

  • 黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做 第4張

    3、鍋內留底油,下蔥姜爆香後,下菜幫絲。

  • 黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻後,下菜葉和青紅椒。

  • 黑椒雞絲娃娃菜的做法 黑椒雞絲娃娃菜怎麼做 第6張

    5、炒勻後加入適量鹽和1勺黑椒汁和滑油後的雞絲炒勻即可!

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