蒜蓉剁椒娃娃菜的做法 - 蒜蓉剁椒娃娃菜怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉剁椒娃娃菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、將粉絲溫水提前泡好備用。

• 3、將蒜瓣搗成蒜蓉，大蔥切成絲。

• 4、起鍋熱油，加蒜蓉和大蔥用小火慢慢煸香。

• 5、放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均勻，調成鹹味醬汁，盛出備用。

• 6、將娃娃菜洗乾淨，堅着切成條。

• 7、將切好的娃娃菜擺盤，再將粉絲平鋪在娃娃菜上，因爲家人比較愛吃，所以每次娃娃菜都弄滿滿一大盤.

• 8、將炒好的調味汁，用小勺子均勻的澆在粉絲上。放入蒸鍋上蒸15至20分鐘，我真歡蒸的時間長些，娃娃菜更入味，更好吃。

• 9、蒸好的成品！