剁椒蒜蓉娃娃菜的做法 - 剁椒蒜蓉娃娃菜怎麼做

“女兒愛吃的一道菜，去飯館必點的菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 熗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒蒜蓉娃娃菜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、娃娃菜切幾瓣，用水焯熟碼盤裏。

• 3、粉絲煮熟碼放盤裏。

• 4、燒熱油，放蒜末，剁椒炒香。

• 5、放料酒，蠔油，生抽，醬油，少許白糖，少許鹽，放少許水炒料汁兒。將料汁兒炒濃稠即可。

• 6、炒好的料汁兒澆在碼好的粉絲娃娃菜上，再撒一層蒜末，淋上熱油即可。

• 7、剁椒蒜蓉娃娃菜。