酸辣蘿蔔丁的做法 - 酸辣蘿蔔丁怎麼做

“這幾天在家都是葷菜居多，特別想吃點清爽的，下午醃製了酸辣蘿蔔丁，清脆酸辣又開胃，做法簡單從醃製到完成2個小時就能吃上。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蘿蔔丁的做法步驟

• 1、準備白蘿蔔一個去皮，辣椒醬，米醋，原汁醬油，蔥薑蒜青椒適量。

• 2、白蘿蔔切成小丁。

• 3、加兩勺辣椒醬（甜辣味的）。

• 4、2勺原汁醬油，鹽少許，1勺白糖。

• 5、2勺米醋。

• 6、大蔥，姜，蒜，青辣椒切絲。

• 7、和白蘿蔔混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製2-3個小時。

• 8、酸辣蘿蔔丁製作完成，酸辣可口，開胃解膩。

小竅門

1、醃製好以後蘿蔔丁放進保鮮盒冰箱冷藏儲存，2-3天內食用完畢。
2、白蘿蔔選擇通體白色的水蘿蔔，口感爽脆。