甜湯的做法 - 甜湯怎麼做

“夏天來了，天氣悶熱，喝上一碗自制的甜湯，心情也舒暢了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜湯的做法步驟

• 1、把馬蹄切粒，洗好備用

• 2、1：番薯用各種方法蒸熟2：蒸完把番薯弄爛，加入木薯粉用手揉，揉成乾的有彈性的麪糰就算成功了3：切丁或揉成圓4：鍋裏燒開水後，加入做好的番薯圓，等5分鐘左右全部浮上水後撈出放入準備好的涼開水中，主要是增加彈性

• 3、白木耳提前泡好，再把白木耳撕小塊小塊待用

• 4、紅棗，馬蹄，綠豆，薏米，白木耳，依次裝入燉鍋，由於一些沒有拍圖，湊合着用☺️，我用燉鍋選了甜品一項，燉了3個小時

• 5、出鍋後再添加煮好的番薯圓，一道甜品完工☺️