淮山雞蛋甜湯的做法 - 淮山雞蛋甜湯怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淮山雞蛋甜湯的做法步驟

• 1、淮山去皮斜切後放鹽水中。

• 2、取鍋加適量水煮開後加入淮山。

• 3、大約煮5分鐘後加入白糖。

• 4、再磕入雞蛋，雞蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。

• 5、雞蛋加入後要用小火慢慢煮。

• 6、煮至雞蛋熟透即可。

• 7、上菜啦。