炒雞蛋絲瓜番茄湯的做法 - 炒雞蛋絲瓜番茄湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒雞蛋絲瓜番茄湯的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、絲瓜、番茄

• 2、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、將番茄去蒂清洗一下。

• 7、放在案板上切開，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 9、隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的絲瓜和番茄翻炒翻炒。

• 10、接着，加入一下清水煮開。

• 11、然後，合入炒好的雞蛋，加入適量的番茄沙司。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味翻勻，即成。

• 15、盛出，裝入碗中。