紫菜蟹菇湯的做法 - 紫菜蟹菇湯怎麼做

“下班回家經過菜市，看見一盒盒可愛的蟹味菇，忍不住買了一盒，好久沒吃這種菇了，平時也不常見有賣，當然不能放過了，鮮嫩幼滑的蟹菇和紫菜搭配做湯，絕對能令你回味無窮！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜蟹菇湯的做法步驟

• 1、紫菜、蟹味菇、雞蛋、蝦皮，準備好。

• 2、先把蝦皮洗乾淨後放入清水煲。

• 3、水開後10分鐘，蝦皮出味了，再放入紫菜攪開。

• 4、紫菜再煮開5分鐘後，放入洗乾淨的蟹味菇。

• 5、煮開3分鐘後，把雞蛋打進湯裏攪散，放配料。

• 6、先給我家的小猴子來一碗！

小竅門

都說紫菜有營養，但性寒，加入胡椒粉就行了。