山藥三鮮湯的做法 - 山藥三鮮湯怎麼做

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山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做

這湯富含膠原蛋白,美容養顏,增強免疫力。

食材明細

主料
  • 山藥 (600g)
  • 海蔘 (2條)
  • 花膠 (80g)
  • 急凍鮑魚 (3個)
  • 瘦肉 (500g)
輔料
  • 紅棗 (10個)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山藥三鮮湯的做法步驟

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第2張

    1、山藥去皮切小塊。

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第3張

    2、急凍鮑魚解凍,用刷子刷淨黑膜。

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第4張

    3、泡發的海蔘和花膠飛水去腥。(海蔘和花膠可以預先泡發,分裝冷凍起來,用的時候拿一包出來,很方便。)

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第5張

    4、海蔘切塊。

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第6張

    5、花膠一切半。(我這花膠小,勝在便宜,膠質還不錯,自家吃比較實惠。)

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第7張

    6、瘦肉切塊飛水,洗淨浮沫。

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第8張

    7、紅棗去核。

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第9張

    8、把材料放入電壓力鍋,注入適量水,按燉湯功能鍵開煮。(不用壓力鍋,可以大火燒開,轉小火煲2-3小時。)

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    9、煮好了。(湯非常鮮甜,不需要放鹽了。當然喜歡放的話,也是可以的,按自家口味調就好。)

  • 山藥三鮮湯的做法 山藥三鮮湯怎麼做 第11張

    10、鮮美好喝,滿滿的的膠原蛋白,養顏的好湯水。

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