山藥燉雞湯的做法 - 山藥燉雞湯怎麼做

“山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥燉雞湯的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、雞肉切大塊

• 3、先綽一下水去血沫

• 4、撈出放入砂鍋

• 5、加薑片料酒水大火燒開中小火熬30分鐘

• 6、山藥削皮切好泡入水裏防止氧化

• 7、在倒入熬好雞湯裏燉

• 8、大概15分鐘山藥燉軟爛即可

• 9、加點鹽出鍋

小竅門

雞湯要中小熬製才濃香，綽一下水去腥去沫。