馬蘭頭蛋湯的做法 - 馬蘭頭蛋湯怎麼做

“用的鴿子湯做的，相當於用高湯做的，味道相當好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭頭蛋湯的做法步驟

• 1、馬蘭頭摘洗乾淨。

• 2、取一小把切末。

• 3、燉好的鴿子湯取兩湯勺。

• 4、放鍋裏，放馬蘭頭，煮開鍋。

• 5、雞蛋攪散。

• 6、淋入蛋液，蛋液凝固即可起鍋。

• 7、用筷子蘸小許食鹽放進湯裏攪拌均勻。

• 8、成品。