馬蘭頭拌豆乾的做法 - 馬蘭頭拌豆乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭頭拌豆乾的做法步驟

• 1、採的馬蘭。

• 2、清洗乾淨。

• 3、瀝乾水分。

• 4、鍋燒開水，放豆乾，煮3分鐘左右。

• 5、撈出，衝冷水備用。

• 6、放馬蘭頭焯水。

• 7、煮開鍋即可。

• 8、過冷水撰幹水分備用。

• 9、豆乾切丁。

• 10、馬蘭頭切末。

• 11、所有食材放一起，加食鹽。

• 12、放白糖。

• 13、放生抽和香油。

• 14、攪拌至顆粒溶化。

• 15、成品。