薺菜豆腐肉絲湯的做法 - 薺菜豆腐肉絲湯怎麼做

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薺菜豆腐肉絲湯的做法 薺菜豆腐肉絲湯怎麼做

這是一道方便美味的家常菜。

食材明細

主料
  • 薺菜 (半斤)
  • 清美嫩豆腐 (一盒)
  • 肉絲 (適量)
輔料
  • 菱粉 (適量)
  • 清水 (半鍋)
  • (少許)
  • (少許)
  • 料酒 (半勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、先把肉絲下油鍋煸炒。

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    3、加入適量料酒。

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    4、加入薺菜翻炒。

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    5、加入半鍋水燒開。

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    6、豆腐用小刀劃成塊,放入湯中。

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    7、菱粉兌水加入湯中,使湯起稠。

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    8、煮開後加鹽,開吃。

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