無花果雪梨煲豬展湯的做法 - 無花果雪梨煲豬展湯怎麼做

“很滋潤的一款湯

無花果的功效與作用

　　無花果有補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便等藥用價值。

　　中醫認爲，無花果味甘，性平。入肺、脾、胃三經。有補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便等功效。可用於治療消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉幹痛等症。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無花果雪梨煲豬展湯的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、雞腳去掉指甲洗乾淨，瘦肉切成四塊洗淨，鍋內放入清水煮開雞腳丶瘦肉飛水除去泡沫，清洗乾淨。

• 3、雪梨洗淨去芯切成小塊。

• 4、所有材料放入砂鍋。

• 5、注入清水，大火燒開。

• 6、轉小火煲一個半小時，加鹽調味。

• 7、清甜滋潤的湯水。