梨香無花果飲 的做法 節氣食養 | 梨香無花果飲 梨香無花果飲 怎麼做

“九月，無花果成熟，
一顆顆綠色小陀螺，
蓄積了整個夏天的陽光雨露，
化作酸酸甜甜的粉紅色汁液，
色澤飽滿，汁多味甜。

無花果，清肺熱，潤秋燥，
香甜汁液可疏通身體淤滯，
在漸涼的天氣裏，
喚醒腸胃的能量，
人們習慣了將無花果生食，
卻不知煮湯更爲溫潤滋養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梨香無花果飲 的做法步驟

• 1、將無花果、青梨洗淨。

• 2、將無花果、青梨切小塊備用。

• 3、把切好的無花果、青梨煮10分鐘。

• 4、加入適量黃冰糖，繼續煮5分鐘。

• 5、將湯汁過濾後，盛出即可。

• 6、成品。

小竅門

白露秋風，多了幾許涼意，
暖湯小食，帶着溫暖氣息，
爲初秋的降溫帶來第一道撫慰。

一碗看似簡單的湯
甜甜酸酸
潤肺解燥
順五行理論
和天地之氣