枇杷無花果煲豬骨的做法 - 枇杷無花果煲豬骨怎麼做

“枇杷是時令水果之一，它的果肉和果核可以清肺潤燥、化痰止咳，配以雪梨、無花果和南北杏即可潤肺化痰也可以祛除體內溼氣。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

枇杷無花果煲豬骨的做法步驟

• 1、提前泡發好的雪耳和焯過水的豬骨頭跟所需材料一起備用。

• 2、把梨洗淨切塊去芯，枇杷去皮和核備用。

• 3、把所有材料一起下鍋，南北杏下鍋前洗一下。

• 4、加入所需的水量。

• 5、大火燒開後15分鐘改文火煲一個半小時。

• 6、調味前把上面的浮沫撇乾淨。

• 7、加鹽調味即可飲用。

小竅門

這道湯鹹中帶點甜酸，春天的季節體內溼氣重這些清爽的湯可以幫你去除春困。