營養龍骨湯的做法 - 營養龍骨湯怎麼做

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營養龍骨湯的做法 營養龍骨湯怎麼做

龍骨是豬的脊樑骨。肉質鮮美營養豐富。而且價格非常的親民哦。這道菜採用了1玉米,黃豆,蘑菇。這三種食材的搭配。淡淡的清香,特別的營養美味。

食材明細

主料
  • 龍骨 (一根)
  • 玉米 (一把)
  • 黃豆 (一把)
  • 蘑菇 (5個)
輔料
  • (少許)
  • 小蔥 (二根)
調料
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

營養龍骨湯的做法步驟

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    1、我們把龍骨切斷。清水加料酒焯水。煮出血水以後放入高壓鍋,加入洗好的玉米粒。再放入清水。

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    2、蓋上高壓鍋蓋。開大火。等到出呢,就轉小火燉。一個小時。

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    3、洗淨黃豆。

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    4、蘑菇切片洗淨。

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    5、一個小時以後,我們等。高壓鍋出了氣以後,放入黃豆和蘑菇大火煮十分鐘。

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    6、調入適量的鹽和雞精就可以了,非常的簡單。

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    7、起鍋放入小蔥花。

小竅門

這個一定要熬夠一個小時以後骨頭湯纔會白。用高壓鍋壓比較方便,省時省力。當然有時間的話我們可以用砂鍋的喲。

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